Tuesday, October 13, 2015

BUDAYA JEPANG YANG INGIN DIHILANGKAN WARGANYA SENDIRI

Bangsa Jepang adalah bangsa yang dikenal bangga akan tradisi dan budaya mereka. Tapi ternyata tidak semua budaya mereka sukai. bahkan orang-orang jepang ingin menghilangkan budaya tersebut. hasil tersebut didapat setelah yahoo japan mengadakan survei kepada 200 partisipan dengan rentang usia 20-30 tahun. wah, apa saja ya budaya yang ingin dihilangkan itu?

 1. Menuangkan sake untuk orang yang lebih tua dari mereka di perusahaan
Budaya menghormati orang yang lebih tua sangat kental di Jepang, maka di acara minum-minum perusahaan, wajib hukumnya untuk menjaga agar gelas atasan mereka ‘tidak pernah kosong’. “Bagaimana bisa ikut menikmati pesta dan berbincang-bincang dengan yang lain kalau harus terus memperhatikan atasan?” keluh salah satu partisipan.

2. Harus tahan-tahan menghadapi ‘hiburan’ yang melelahkan di pesta minum
Kebiasaan pesta minum di Jepang biasanya disertai dengan gurauan, ledekan, atau memaksa rekan-rekan kerjanya minum, tapi rupanya banyak warga Jepang yang menganggap kebiasaan ini kekanak-kanakan dan justru malah tambah membuat stres sepulang kerja.


3. Memberikan coklat pada rekan kerja karena kewajiban
Terutama kalian yang suka baca manga atau nonton anime shoujo, pasti tahu bahwa pada hari Valentine, ada 2 tipe coklat yang diberikan perempuan Jepang pada lawan jenis: ‘honki/honmei choco‘ yang diberikan bagi laki-laki yang sungguh mereka sayangi, dan ‘giri choco‘ yaitu coklat wajib yang harus diberikan pada SELURUH laki-laki di divisi mereka di kantor. Banyak perempuan Jepang yang menganggap praktik ini menguras tenaga dan hanya membuang-buang waktu saja, dan para pria pun berpendapat bahwa membalas satu-satu pada saat White Day itu sangat merepotkan

4. Membalas hadiah yang diberikan kepada mereka pada momen-momen spesial
Etika beri-memberi di Jepang rupanya cukup merepotkan. Pada saat pesta pernikahan, misalnya, wajib hukumnya untuk memberikan sejumlah uang pada kedua mempelai. Tapi, ini berarti pasangan tersebut juga wajib untuk membalas budi sang pemberi dengan hadiah yang setara dengan setengah nominal uang yang mereka terima. Menghitung harga dan mencari hadiah yang tepat sangat merepotkan baik bagi si pemberi maupun di penerima.

5. Pergi ke afterparty setelah pesta minum
Sudah cukup ‘bikin males’ untuk wajib ikut minum-minum bersama bos, para karyawan-karyawati Jepang juga seringkali ‘dipaksa’ ikut ‘nijikai’ alias pesta kedua yang literally, hanya pindah restoran atau bar saja.

6. Harus memberikan sejumlah uang di pesta pernikahan
Budaya yang juga banyak berlaku di tanah air ini dianggap menyusahkan di Jepang, karena sumbangan yang dianggap pantas rata-rata mencapai sekitar ¥10.000 – bahkan lebih jika mereka bersaudara dekat dengan yang menikah. Inilah mengapa banyak orang Jepang merasa malas datang saat mendapat undangan pesta pernikahan. “Rasanya seperti dipaksa membayar tiket masuk!” ujar salah satu peserta survey.

7. Membawa ‘omiyage’ alias oleh-oleh untuk semua orang kantor sepulang liburan
Cuti liburan = segudang oleh-oleh di Jepang, dan SEMUA penghuni kantor mereka harus mendapatkannya. Ya, SEMUANYA.


sumber


Tuesday, October 6, 2015

MACAM-MACAM JAJANAN FAVORIT FESTIVAL JEPANG

bila kita suka pergi ke festival Jepang, jajanan khas Jepang seperti ini pasti banyak yang menjual . ternyata jajanan festival khas Jepang ini banyak macamnya lo...


yakitori
yakitori (やきとり) adalah sate khas dari Jepang yang umumnya menggunakan daging ayam. Potongan daging, kulit, hati, jantung, dan hempela dipotong kecil ukuran sekali gigit, ditusuk dengan tusukan bambu, lalu dibakar dengan api arang atau gas. berbeda dengan sate Indonesia yang menggunakan bumbu kacang, yakitori dibumbui dengan sake, mirin, shoyu, dan gula.

penjual yaitori





okonomiyaki

okonomiyaki Hiroshima

okonomiyaki

bentuk okonomiyaki ini bulat seperti telur dadar. di Indonesia sering juga disebut dengan martabak Jepang atau pizza Jepang. Okonomiyaki terbuat dari adnoan tepung terigu, telur, air, sayuran dan daging, setelah itu di atasnya dilumuri saus okonomiyaki yang rasanya enak sekali. okonomiyaki juga cukup populer lho di Indonesia.



takoyaki

takoyaki
adonan takoyaki hampi mirip dengan okonomiyaki. takoyaki berbentuk bulat dengan isi biasanya gurita rebus, daun bawang,  acar jahe dan ditambah topping saus takoyaki, serutan ikan cakalang dan rumput laut kering.




yakisoba
yakisoba

yakisoba ini mirip sekali dengan mi goreng. di dalam yakisoba biasanya terdapat potongan kol, tauge, potongan daging dan acar jahe. meskipun kelihatannya seperti mi goreng biasa, tapi yakisoba ini makanan favorit yang ada di festival musim panas.



ikayaki

ikayaki
ikayaki adalah cumi cumi yang ditusuk dengan tusukan sate kemudian dipanggang dengan bumbu khusus. rasa bumbu yang meresap menjadikan ikayaki sebagai salah satu jajanan favorit di festival Jepang.


choco banana

choco banana
choco banana terbuat dari pisang yang ditusuk kemudian dicelupkan ke dalam cokelat dan diberi hiasan permen warna warni.



jagung bakar




jagung bakar juga termasuk dalam makanan favaorit di festival jepang lo.



taiyaki


taiyaki
kue manis berbentuk ikan ini biasanya diisi dengan cokelat, keju, pasta kacang merah atau puding custard.



dango

dango




kakigori


kakigori
di saat festival musim panas kakigori merupakan salah satu jajanan favorit. terbuat dari serutan es batu dan disiram dengan sirup aneka rasa.




karaage


karaage
karaage merupakan ayam goreng khas jepang. penyajiannya ada yang ditusuk dengan tusukan sate, ada pula yang tidak.




ringo ame


ringo ame
ringgo ame adalah apel yang ditusuk dengan tusukan sate kemudian dicelupkan ke cairan permen dan dibiarkan sampai mengeras. biasanya dalam festival juga menjual ichigi ame (permen stroberi)




jaga bata

jaga bata
jaga bata adalah kentang panggang yang diolesi mentega.



gula kapas (watame)

watame
kalo yang ini namanya watame atau gula kapas. bentuknya sama kok dengan yang dijual di Indonesia.




corn dog


 makanan ini berasal di amerika tapi populer juga di jepang terutama saat festival. terbuat dari sosis yang dilumuri adanon tepung kemudian digoreng. biasanya dimakan dengan pelengkap saus sambal dan mustard.




karumeyaki

karumeyaki
Rasa karumeyaki manis sekali karena terbuat dari karamel yang dipanggang. biasanya penggemar karumeyaki adalah anak-anak.



kasutera
kasutera

kasutera (castella) adalah kue sponge khas dari Nagasaki. Rasanya manis dan biasanya dicetak dalam bentuk kecil dan lucu banyak digemari saat festival.



shioyaki

shioyaki
shioyaki adalah ikan yang ditusuk dengan tusukan sate dan dilumuri garam, kemudian dipanggang. Sekilas agak mirip dengan ikan asin yang ada di Indonesia .





Thursday, October 1, 2015

WARNA WARNA DALAM BAHASA JEPANG

kata 'warna' dalam bahasa jepang yaitu iro = 色(いろ)

berikut ini adalah nama-nama warna dalam bahasa Jepang:
hitam =  黒い(くろい)kuroi
putih = 白い(しろい)shiroi
merah = 赤い(あかい)akai
biru = 青い(あおい)aoi
hijau = 緑(みどり)midori
kuning = 黄色い(きいろい)kiiroi
ungu = 紫(むらさき)murasaki
abu- abu= 灰色(はいいろ)haiiro
cokelat = 茶色(ちゃいろ)chairo
merah muda = 桃色 (ももいろ)momoiro
oranye = オレンジ色(オレンジいろ)orenji iro